سوئد کشوری اروپایی با شهرهایی جذاب و پر از جنگل و رودخانه است. لحظه آخری در این مطلب این کشور تمیز و هیجان انگیز را بطور کامل معرفی کرده است؛ پس با ما همراه باشید.
سوئد کشوری اروپاییست که همه آن را صرفا با تصاویر جادویی از قله های پوشیده از برف، گوزن شمالی جنگل های سرسبز و خورشید نیمه شب می شناسند. البته سوئد بخاطر حضور کمپانی ها و برندهای معروفی مثل ،IKEAABBA و Volvo نیز شناخته شده است؛ هر چند که هنوز خیلی از جنبه های این کشور ناشناخته باقی مانده است. سوئد بزرگترین کشور حوزه اسکاندیناوی است و مساحت آن دو برابر بریتانیا (وتقریبا به اندازه کالیفرنیا) می باشد، اما فقط 9 میلیون جمعیت دارد! پس در سوئد برای همه به اندازه کافی جا هست. در سوئد تا جاییکه چشم کار می کند جنگل های کاج، صنوبر و درخت غان و دریاچه های شفاف و بلوری را می توانید مشاهده کنید که برای شنا در یک بعد از ظهر تابستانی فوق العاده اند. نیاز به گفتن نیست که سوئد پاک ترین هوا را دارد و سواحل جنوبی و غربی این کشور، از عالی ترین و بهترین سواحل اروپا می باشند که اتفاقا شلوغ هم نیستند و برای یک استراحت همراه با آرامش بسیار مناسبند.
سوئد کشور راحتی است که زندگی در آن با آرامش همراه است. آزادی و نگرش باز و راحتی که عملا در تمام جنبه های زندگی در سوئد وجود دارد، مطمئنا یکی از نکات مهم و مورد علاقه مردم برای زندگی در این کشور می باشد. در سوئد مردم آزادند هر کاری که دوست دارند را انجام دهند، ولی فراهم شدن این آزادی به معنی تجاوز به آزادی و حقوق دیگران نمی باشد. در سوئد درستی و وظیفه دست به دست هم داده اند و همه به شدت به تعهدات اجتماعی و مدنی خود وفادارند؛ به همین خاطر جامعه ثبات دارد و به خوبی اداره می شود. تعداد زیادی از بنیادهای دولتی تامین اجتماعی و رفاه در سوئد مثل بخش بهداشت و درمان در گذشته پایه ریزی شده اند و هنوز هم به کار خود ادامه می دهند.
در این بخش، اطلاعات مورد نیاز برای برنامه ریزی سفر به سوئد ارائه شده است.
به طور کلی، ماه های می تا سپتامبر بهترین زمان برای سفر به شمال یا جنوب سوئد می باشد. آب و هوای سوئد در تابستان شبیه به آب و هوای جنوب بریتانیا است با این تفاوت که خورشید ساعت های بیشتری در آسمان است و باران کمتر می بارد. در پایان آگوست، زندگی در شمال سوئد شروع به تغییر می کند و یخبندان های شبانگاهی امری عادی می باشد. اولین برف ها در ماه سپتامبر شروع به باریدن می کنند. در استکهلم، برف در اکتبر (حدودا مهر ماه) هم ممکن است ببارد! معمولا تا ماه نوامبر زمین پوشیده از برف است و بارش برف تا مارس یا حتی آوریل ادامه دارد. آب و هوای سوئد در زمستان، در جنوب معتدل است در حالیکه در شمال احتمالا تا ماه می برف می بارد و دمای هوا ممکن است تا منفی 30 درجه هم برسد!
سوئد اساسا سرزمین جنگل ها و دریاچه هاست؛ شهرها و روستاهای آن کوچکتر از اندازه استانداردهای اروپایی هستند و عمدتا در نیمه جنوبی کشور واقع شده اند و اکثریت ساکنین آن را سوئدی ها تشکیل می دهند. در میان شهرهای سوئد، استکهلم (پایتخت سوئد) از لحاظ زیبایی در رده نخست قرار دارد.
- استکهلم از 14 جزیره مختلف و زیبا در داخل دریاچه مالارن که به دریای بالتیک می رسد، بوجود آمده است. این شهر تعدادی بنا با معماری فوق العاده، موزه های زیبا و فرهنگی غنی دارد. می توانید بهترین تفریحات شبانه را در استکهلم تجربه کنید.
- در ساحل غربی، گوتنبرگ، دومین شهر کشور سوئد قرار گرفته است که یکی از جذاب ترین مقصدها در این کشور می باشد. گوتنبرگ به داشتن مردمی صمیمی در کشور سوئد معروف است و شبکه کانالهای شهر و کوچه های وسیع و بزرگ آن آمستردام هلند را در خاطرتان تداعی می کند. این شباهت به این خاطر است که هر دو شهر را یک نفر طراحی کرده است.
- جنوب سوئد بین المللی ترین جای این کشور محسوب می شود. ساکنین این قسمت از سوئد اکثرا اهل دانمارک و سایر کشورهای قاره اروپا هستند. در اینجا همچنین می توانید از قدیمی ترین دانشگاه کشور در شهر لوند (Lund) دیدن کنید. شهر مالمو (Malmö) در نزدیکی لوند نیز سومین شهر بزرگ سوئد می باشد که ترکیبی از فضای قرون وسطی و تفریحات شبانه جوان پسند است. در جنوب سوئد همچنین تعدادی دریاچه زیبا وجود دارد که در میان آنها دو دریاچه وانِرن (Vänern) و واتِرن (Vättern)، از همه بزرگترند. در کنار این دریاچه ها شهرهای زیبایی وجود دارند که نه تنها سابقا خانواده سلطنتی ساکن آنها بودند بلکه مکان هایی ایده آل برای سفر با قایق و قایقرانی روی رودخانه می باشد.
- در شرق سوئد، شهر گوتلند (Gotland) قرار گرفته است که برای تعطیلات تابستانی یک بهشت محسوب می گردد، مخصوصا در داخل دیوارهای قرون وسطی شهر یک بهشت به حساب می آید.
- در قسمت مرکزی و شمالی سوئد بیشتر می توانید سوئدی ترین بخش کشور را ببینید. در مرکز سوئد شهر دالارنا قرار گرفته که منطقه ای با تپه ها و روستاهایی است که در کنار دریاچه سیلجان، یکی از زیباترین دریاچه های سوئد (Siljan) واقع شده اند. در شمال این منطقه می توانید زیباترین صحنه ها و مناظر در تمام کشور را پیدا کنید. در شرق، نوار ساحلی Bothnian coast، وجود دارد که بزرگترین شهرهای شمالی سوئد یعنی ساندسوال Sundsvall، اومئا و لولئا را در خود جای داده است که همگی مکان های لذت بخش و سرزنده ای هستند که می توانید در آنها استراحت و اقامت نمایید.
- دورترین نقطه در شمال سوئد و در داخل مدار قطب شمال، محل سکونت بومی های سوئد می باشد. به این نقطه Swedish Lapland می گویند که سرزمین گوزن شمالی، گوزن و خرس، رودخانه های جاری و جنگل درختان مخروطی نیز می باشد. در اینجا می توانید مسیرهای پیاده روی و کوهپیمایی بی شماری را پیدا کنید. شمالی ترین شهر سوئد، کیرونا (Kiruna) یک نقطه شروع خوب برای گشت و گذار و کشف پارک های ملی منطقه و دیدن معروف ترین هتل یخی دنیا می باشد. در لاپلند اگر به اندازه کافی خوش شانس باشید، احتمالا می توانید روشن شدن آسمان با نمونه های چند رنگی از نورهای شمالی، یا شفق قطبی را ببینید.
سوئد کشور پهناوری است و نمی توانید همه جای آن را تنها در یک سفر ببینید. عمده تورها بر روی جاذبه های اصلی سوئد متمرکز است، در حالیکه دیگر مسیرهای پیشنهادی ما روی دو منطقه شگفت انگیز یکی در جنوب و دیگری در شمال متمرکز می باشد.
سورتمه سواری یکی از مهیج ترین تفریحات شمال سوئد در فصل زمستان می باشد.
یکی از کارهای جالبی که در سوئد می توانید انجام دهید این است که در رودخانه زیبای Klarälven قایق سواری کنید و لذتی را تجربه کنید که شاید فقط قبلا در فیلم ها دیده بودید!
کلیسای جامع لاند دامکیرکان یکی از جاذبه های سوئد و یک کلیسای قرن دوازدهمی می باشد. بنای این کلیسا از عالی ترین ساختمان های رومانسکایی (به سبک رومی) در اروپای شمالی می باشد.
سوئد کشوری با دریاچه های فراوان است که شنا کردن در دریاچه، از تفریحات رایج در این کشور می باشد. با وجود بیش از 100 هزار دریاچه در این کشور، می توانید یک دریاچه پیدا کرده و حسابی در آن خوش بگذرانید.
از اواخر ماه می تا اوایل جولای خورشید هیچ وقت در شمال سوئد غروب نمی کند. تماشای خورشید در نیمه شب می تواند یکی از کارهایی باشد که تنها در سوئد انجام آن امکان پذیر می باشد.
دیدن سواحل بینظیر با شن های سفید و آبهای گرم و شفاف در سوئد، یکی دیگر از کارهاییست که نباید فراموش کنید. این سواحل مکانی ایده آل برای تمدد اعصاب و بازی کردن در زیر آفتاب تابستان اند.
بیرکا جزیره ای در استکهلم می باشد که می توانید در آن مدل هایی از نوع زندگی مردم سوئد در گذشته و در زمان وایکینگ ها را ببینید.
اسمورگاسبورد یک بوفه با انواع غذاهای گرم و سرخ، سالادها، نوشیدنی ها و غیره می باشد که بهترین روش برای امتحان کردن غذاهای عالی سوئدی می باشد.
یکی دیگر از جاذبه های سوئد و شهر گوتنبرگ موزه هنر گوتنبرگ می باشد. حتما از این موزه دیدن کنید چون تعدادی از بهترین نقاشی های سوئدی مربوط به قرن گذشته در اینجا به نمایش درآمده اند.
یکی از عجیب ترین سازه ها در اروپا، هتل یخی (Ice Hotel) می باشد که در آن می توانید شاهکارهای ساخته شده از برف و یخ را مشاهده نمایید.
گاملستاد بزرگترین شهر کلیسایی سوئد، یکی از جاذبه های ثبت شده در فهرست میراث جهانی یونسکو و مایه افتخار سوئد می باشد. دیدن این مکان را به هیچ عنوان از دست ندهید!
ویسبای یکی دیگر از جاذبه های سوئد می باشد که در آن می توانید به گشت و گذار در کوچه های سنگ فرش شده بپردازید و از ویرانه های یک کلیسای قرون وسطی دیدن کنید.
در استکهلم، جاذبه های زیادی در انتظار شماست. مثلا می توانید در یکی از کافه های فضای باز با جو شهر قدیمی استکهلم، از خوردن قهوه و کیک (فیکا fika) لذت ببرید.
در سفر به استکهلم به هیچ عنوان دیدن یکی از 24 هزار جزیره ای که مجمع الجزایر استکهلم را تشکیل می دهند را از دست ندهید.
از جاذبه های دیگر سوئد سفری به Inlandsbanan از طریق شمال سوئد می باشد که یکی از بهترین سفرها با قطار در اروپا می باشد و در طی آن می توانید از تماشای مناظر نفس گیر لذت ببرید.
کشتی جنگی واسا یکی از جاذبه های دیدنی استکهلم می باشد که قرن هاست در قعر اسکله استکهلم به گل نشسته است.
به هیچ عنوان سوئد را بدون عبور از مدار سحرانگیز قطب شمال ترک نکنید.
مهمترین غذای اصلی سوئدی ها که با نوشیدنی خنک می توانید از آن لذت ببرید، هِرینگ است.
این ساحل یکی از فریبنده ترین و طولانی ترین سواحل با صخره های هموار در سوئد می باشد که برای گرفتن حمام آفتاب بسیار مناسب است.
کالمار اسلوت یکی از زیباترین قلعه های سوئد می باشد که ساختمان قرون وسطی شگفت انگیز و با شکوهی دارد. تور قلعه کالمار می تواند تجربه جالبی از سوئد باشد.
بازار زمستانی جوک موک یکی از جاذبه های زمستانی سوئد می باشد که در آن همه چیز به فروش می رسد؛ از وسایل ساخته شده با پوست خرس گرفته تا شمع و شمعدان.
با مسیر پیاده روی کانگسلدن می توانید یکی از دورترین نقاط شمالی سوئد را کشف نمایید و از حضور در آنجا حسی بینظیر را تجربه نمایید.
این پارک بزرگترین پارک خرس های اروپا می باشد که مکان ایده آلی برای دیدن این حیوان وحشی در زیستگاه طبیعی اش می باشد.
بهترین حسن ختام برای یک روز طولانی یک سونای سنتی سوئدی و بعد از آن غلتیدن در برف یا شیرجه در آب سرد می باشد.
تصویر
در این بخش، اطلاعات مورد نیاز برای برنامه ریزی سفر به سوئد ارائه می گردد.
پیدا کردن یک محل اقامت ارزان در سوئد کار سختی نیست. شبکه وسیعی از مهمانسرای جوانان (که از استاندارد بالایی برخوردارند) و محل های مخصوص چادر زدن در سوئد وجود دارد. طبیعی است که هتل ها و مهمانخانه ها جاهای متداول تری برای اقامت در شهرها و شهرستان ها هستند و اقامتگاه هایی که در آنها پخت و پز با خودتان است و به طور کلی مهمانسرای جوانان و محل های چادر زدن برای افرادی مناسب است که بدنبال اقامت ارزان می باشند. در این مکان ها اتاق یا کابین مجهز به آشپزخانه و وسایل آشپزی است.
قیمت محل اقامت در سوئد متغییر می باشد و بستگی به این دارد که چه روزی از هفته یا چه فصلی از سال باشد. قیمت ها به دو دسته تقسیم می شوند: قیمت های گرانتر که به اقامت از یک شنبه تا پنج شنبه در خارج از زمان اوج مسافر در فصل تابستان (کلا اواسط ژوئن تا اواسط آگوست) اختصاص دارد؛ قیمت های ارزانتر که به جمعه ها و شنبه ها اختصاص دارد. از نرخ ارزانتر همچنین برای هر روز هفته در طول فصل اوج مسافر در تابستان هم استفاده می شود. به خاطر داشته باشید که این قانون در همه جا کاربرد ندارد و جاهایی هستند که در تابستان قیمت آنها مثل سایر کشورها افزایش می یابد. این امر معمولا در مورد هتل های ساحل غربی صدق می کند. با بررسی دو قیمت به این تنیجه می رسیم که تفاوت قیمت به فصل یا روز بستگی دارد. بر اساس این قانون فصل اوج مسافر و تعطیلات آخر هفته را باید در ابتدای لیست قرار داد.
مهمانسرای جوانان در سوئد، آن دسته از مکان های اقامتی می باشند که هیچ جذابیتی ندارند. بعضی از آنها بیش از سیصد سال قدمت دارند و از فانوس دریایی، قلعه های قدیمی، زندان و خانه های تاریخی بزرگ و مدرسه به مهمانسرا تبدیل شده اند. در اینجا حتی می توانید مهمانسراهایی را پیدا کنید که روی قایق ساخته شده اند. البته تعداد زیادی از این اقامتگاه ها جز بهترین مکان ها برای اقامت در سوئد هم می باشند. وقتی به سوئد سفر می کنید تمام ذهنیات و پیش فرض ها درباره مهمانسرای جوانان را فراموش کنید؛ خوابگاه در اینجا کم است و اکثر هتل ها هم، اتاق دو تخته کرایه می دهند. در سوئد اکثر هتل ها و اقامتگاهها توسط انجمن گردشگری سوئد (STF) اداره می شوند. علاوه بر هتل های تحت نظارت این انجمن، تعداد دیگری از هتل ها هم هستند که به صورت مستقل اداره می شوند ولی هزینه اقامت در آنها با بقیه فرقی ندارد.
ایستگاههای کوهنوردی و اتاق های کوچک یا کابین ها هم در سوئد امکانات اقامتی شبیه خوابگاه را در مسیرهای کوهپیمایی برای توریست ها و مسافران فراهم می کنند. قیمت این محل ها متغیر می باشد و در راهنما ارائه شده است. آنها معمولا خیلی بهتر از مهمانسرای جوانان یا خوابگاه هستند؛ این اتاق ها خصوصی تر از خوابگاه هستند و در هر ایستگاه کوهنوردی سونا، فروشگاه و آشپزخانه وجود دارد. اتاق های کوچک کوهستانی را می توانید در اکثر مناطق سوئد پیدا کنید. این اتاق ها در مسیرهای کوهنوردی یک اقامتگاه هتل مانند درجه یک محسوب می شوند. قیمت اتاق های کوهستانی متغییر است و در راهنما مشخص شده است. آنها معمولا تجهیزاتی بهتر از مهمانسرای جوانان دارند؛ اتاق ها به جای اینکه به شکل خوابگاه باشند، شخصی هستند. در همه ایستگاههای کوهنوردی و اتاق های کوهستانی امکان استفاده از کیسه خواب وجود دارد.
هتل ها و مهمانخانه ها (که اغلب به صورت خانوادگی اداره می شوند و جای خواب به همراه صبحانه در اختیار مهمان های خود می گذارند) در سوئد گران اند و اتاقی که یک شب اقامت در آن کمتر از 550 کرون باشد به سختی پیدا می شود. در تابستان مخصوصا بین اواسط ژوئن و اواسط آگوست که در وسط هفته اتاق ها اغلب توسط تاجران و بازرگانان پر می شوند، در آخر هفته می توانید اتاقی با قیمت مناسب پیدا کنید. تنها بخشی از کشور که شامل تخفیف های تابستانه نمی شود، تعدادی از مقاصد محبوب در جنوب سوئد مثل گاتلند هستند که در آنها قیمت در طول تابستان افزایش می یابد. تقریبا تمام هتل های سوئد صبحانه به صورت بوف سلف سرویس که بسیار متنوع هم می باشد، سرو می کنند. با خوردن این صبحانه متنوع دیگر نیازی به خوردن غذا در وعده های ناهار و شام نخواهید داشت.
در سوئد در هر شهر یا شهرستانی حداقل یک محل چادر زدن وجود دارد که به طور کلی از استاندارد بالایی برخوردارند. برای برپا کردن چادر در این مکان ها به کارت Camping Key Europe Card نیاز دارید که قیمت آنها 150 کرون می باشد. این کارت را می توانید در اولین محلی که از آن دیدن می کنید، تهیه نمایید. برای برپا کردن چادر دو نفره در محل مخصوص، قیمت این کارت 200 کرون می باشد. این محل ها از ژوئن تا آگوست باز هستند. تعداد زیادی از محل های چادر زدن کابین یا اتاق هم دارند که هر کدام از آنها با تختخواب تاشو، آشپزخانه و وسایل آشپزی تجهیز شده اند. انجام پخت و پز در کابین ها، یک راه خوب برای کم کردن هزینه هاست. کرایه کابین ها معمولا از 500 کرون برای یک شب اقامت اتاق های دو تخته شروع می شود. برای پیدا کردن کابین خالی باید مثل همیشه از قبل رزو نمایید. در سوئد کابین های زیادی به غیر از محل های مخصوص چادر زدن اغلب در جاهایی با مناظر زیبا و دیدنی مثل وسط جنگل، کنار دریاچه یا در کنار ساحل وجود دارد. برای اطلاع از مکان آنها و رزوشان می توانید به دفاتر گردشگری محلی مراجعه نمایید.
در سفر به سوئد بدون شک هزینه خوردن و نوشیدن بیشترین هزینه مسافرت شما را تشکیل می دهد؛ البته باید یادآوری کنیم در همه کشورهای واقع در شمال اروپا هزینه خوردن و نوشیدن بالا می باشد. بنابراین، خوب خوردن و غذای ارزان خوردن دو نکته مهم در سفر به سوئد هستند. بهترین راهکار این است که با خوردن غذاهای متنوع در وعده صبحانه یا شام انرژی لازم برای طول روز خود را تامین نمایید. هزینه صبحانه در سوئد معمولا با قیمت یک شب اقامت برابر است و اکثر رستوران ها غذاهای مخصوصی برای وعده ناهار با قیمت مناسب سرو می کنند. وقتی بیرون غذا می خورید، فرقی ندارد در کدام قسمت سوئد باشد، خوردن استارتر را فراموش نکنید. اکثر غذاهای اصلی سوئدی به قدری زیادند که حتی خالی ترین شکم ها را هم پر می کنند. توجه داشته باشید که در رستوران های سوئدی پیش خدمت ها و سایر خدمه از شما انتظار دادن انعام ندارند؛ اما عرف به این صورت است که 20 کرون یا بیشتر به مبلغی که در صورتحساب نوشته شده اضافه نمایید.
غذاهای سوئدی اغلب از ماهی، گوشت و سیب زمینی تهیه می شوند و به روش های بسیار متنوعی طبخ می گردند. غذاهای سوئدی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذاها هستند. خوراک های سوئدی که با سالمون تهیه می شوند به دو دسته گرم و سرد تقسیم می شوند. هِرینگ یا شاه ماهی از غذاهای محبوب سوئدی می باشد که همراه با سس سرو می شود. حتما این غذا را با سس سفارش دهید چون مزه آن با سس بسیار خوب و لذیذ می باشد. سرو غذا همراه با سس ویژگی بارز آشپزی سوئدی می باشد. سسی که سرو می گردد، اغلب با شوید یا جعفری طعم دار شده است. به جای شوید و جعفری می توان از انواعی از معجون های خوشمزه خامه دار هم استفاده کرد.
توت های وحشی را هم در بسیاری از غذاهای سوئدی می توانید ببینید، مخصوصا در لنگنبری که چیزی مثل کران بری (قره قروت) می باشد و همینطور در کوفته های سوئدی از توت وحشی زیاد استفاده می شود. کوفته سوئدی یکی از غذاهای محبوب می باشد و به عنوان خوراک لذیذ کشور سوئد شناخته شده است. همچنین می توانید تمشک های وحشی نارنجی رنگ را در سوئد امتحان کنید که در مرداب های Lapland رشد می کند و ترکیب آن با بستی بسیار خوشمزه است. گیاهخوارها در سوئد مخصوصا در شهرهای بزرگتر با وجود گزینه های زیادی از غذاهای غیر گوشتی مشکلی نخواهند داشت ولی در جاهای دیگر شاید انتخاب افراد گیاهخوار به پیتزا و سالاد محدود شود.
صبحانه در سوئد به شیوه سنتی سوئدی و بسیار متنوع می باشد. در هتل ها و مهمانسرا ها هم صبحانه به صورت بوفه سلف سرویس سرو می شود. مزیتی که این نوع صحبانه دارد این است که می توانید از خودتان تا حد انفجار پذیرایی کنید. در مهمانسرای جوانان برای صبحانه باید حدود 50 کرون بپردازید؛ اگر در هتل اقامت دارید، صبحانه جزو هزینه اقامت شما می باشد.
قهوه برای سوئدی ها حکم چای را برای ما ایرانی ها دارد و هیچ روزی بدون خوردن قهوه همراه با شیرینی یا یک برش کیک کامل نمی شود. به این دلیل تعجبی ندارد که سوئدی ها قهوه را بهتر از هر کسی درست می کنند. قیمت یک فنجان قهوه در سوئد حدود 25 کرون می باشد و این قیمت اغلب شما را وسوسه می کند تا بیشتر از یک فنجان قهوه شفارش دهید.
برای میان وعده ها و غذاهای سبک در واقع باید دنبال آشپزخانه های خیابانی یا گاتیو کوک (gatukök) باشید. گاتیو کوک یک دکه یا اتاقکی در داخل دیوار می باشد که سوسیس، همبرگر، چیپس، نوشابه های غیر الکلی و بعضی اوقات تکه های پیتزا یا مرغ را می فروشد. قیمت چیپس، سوسیس یا همبرگری که اینجا فروخته می شود حدود 75 کرون می باشد.
برای اینکه کمترین هزینه را در سوئد برای خورد و خوراک خود بپردازید، بهتر است خودتان آشپزی کنید. برای خرید اقلام مورد نیازتان بهتر است به سوپرمارکت های زنجیره ای (ICA و Coop دو سوپرمارکت زنجیره ای معروف در سوئد هستند) بروید که متنوع ترین محصولات را عرضه می کنند. البته اکثر سوپر مارکت ها در سوئد مغازه های کوچک محلی هستند که فقط اقلام ضروری و خرده ریزهای دیگر را می فروشند. به جای این مغازه ها به بازارهای سرپوشیده یا فضای باز بروید که محصولات شان تازه تر از سوپرمارکت و قیمت شان هم ارزانتر می باشد. ماهی مخصوصا از نوع "سالمون" در سوئد خیلی گران است، البته گوشت گاو و خوک هم خیلی بد نیستند، ولی گوشت مرغ گرانتر از آنهاست. سوئد کشوری است که پنیر در آن بطور فراوان وجود دارد و از قیمت قابل قبولی هم برخوردار می باشد. ماده اصلی اکثر ساندویج های بازار هم پنیر می باشد. از پنیرهای محبوب در سوئد می توان از واستر باتن و اسوسیا تا انواع ملایم تر آن مثل گرو و هرگادسوست نام برد. پراستوست هم یک پنیر نیمه سفت دیگری شبیه چدار می باشد که محبوبیت ویژه ای در میان سوئدی ها دارد.
وعده اصلی سوئدی ها، ناهار است؛ پس بهتر است شما هم مثل آنها باشید تا مبلغ زیادی در هزینه های خود صرفه جویی نمایید. به خاطر داشته باشید که سوئدی ها برخلاف ما زود غذا می خورند؛ ناهار در ساعت 11 صبح و شام در ساعت 6 بعد از ظهر سرو می شود! توجه داشته باشید که در رستوران ها و مکان های عمومی سوئد، کشیدن سیگار ممنوع است.
در وعده ناهار رستوران ها، غذای روز را سفارش دهید که معمولا قیمت آن بین 75 و 125 کرون می باشد و راهی برای امتحان کردن روش آشپزی خانگی سوئد می باشد. همچنین می توانید پیتزا و پاستاهای متنوعی را در رستوران های ایتالیایی و غذای اصلی را در رستوران های تایلندی و چینی امتحان نمایید. بیشتر کافه های سوئدی هم غذای روز را سرو می کنند اما استاندارد آشپزی آنها به خوبی رستوران ها نمی باشد.
برای وعده شام در یک رستوران متوسط باید مبلغ 150 تا 250 کرون را بدون نوشیدنی الکلی بپردازید. طبیعتا غذایی که در سه نوبت سرو می شود گرانتر خواهد بود. برای این نوع از غذاها 400 تا 600 کرون به علاوه حدود 75 کرون برای یک نوشیدنی قوی یا 300 کرون برای یک نوشیدنی متوسط باید بپردازید. به همراه غذا معمولا چند نوع سالاد و نان هم سرو می گردد.
در سفرتان به سوئد حتما smorgasbord که در رستوران های بزرگتر و هتل ها با قیمت 350 کرون سرو می شود را امتحان نمایید. این غذا علیرغم گران بودن ارزش خوردن دارد. در روش سنتی این غذا را همراه با نوشیدنی الکی می خورند و در پایان غذا هم قهوه می خورند، برای قهوه نباید چیزی بپردازید ولی هزینه نوشیدنی دیگر را باید حساب کنید.
در سوئد هر فصلی فستیوال های خاصی برگزار می شود. اکثر جشن های سوئدی به خاطر علاقه سوئدی ها به جشن و پارتی، رویدادهای جالب توجه و شادی هستند. برجسته ترین جشن سال در وسط تابستان برگزار می گردد و به فستیوال چله تابستان معروف است. در جشن چله تابستان کل کشور شرکت می کنند و این جشن معمولا تا صبح ادامه دارد. تاریخ این جشن به دلیل تغییر هر ساله تاریخ چله، هر سال با سال قبل فرق دارد؛ ولی نزدیک ترین شنبه به انقلاب تابستانی می باشد. با ما همراه باشید تا با جشن های مهمی که در ماههای مختلف در سوئد برگزار می شوند، آشنا شوید.
سوئد از جمله کشورهای فوق العاده برای انجام فعالیت های فضای باز می باشد. در سوئد می توانید پیاده روی های هیجان انگیز، ماهیگیری و ورزش های زمستانی بی شماری را تجربه نمایید. بهترین نکته در مورد سوئد این است که سوئد کشور خلوت و ایده آلی برای فرار از شلوغی، به آرامش رسیدن و تمدد اعصاب می باشد. در سوئد حتی دریاچه ها و سواحل هم آرام و بسیار تمیز و آرامش بخش اند. با ما همراه باشید تا به معرفی تعدادی از ورزش هایی که در سوئد می توانید انجام دهید بپردازیم.
در طول ماه های زمستان، اسکی - ورزشی که منشاء پیدایش آن در منطقه اسکاندیناوی بوده است- به یک سرگرمی محبوب در شمال سوئد تبدیل می شود. از معروف ترین پاتوق ها و تفریحگاههای اسکی در سوئد می توان از Åre, Idre Sälen, و Riksgränsen نام برد. در این تفریحگاههای اسکی و خیلی از جاهای دیگر در طول فصل برف و سرما، قیمت ها سر به فلک می کشد و اگر قصد دارید اسکی کنید برای پیدا کردن محل اقامت حتما باید از قبل رزو کنید یا بسته تعطیلات را تهیه کنید.
در شمال سوئد می توانید از اواخر اکتبر تا آوریل اسکی کنید و در Riksgränsen در لاپلاند می توانید اسکی در آفتاب نیمه شب را از اواخر می تا پایان ژوئن زمانی که برف در نهایت آب می شود، تجربه کنید. در Riksgränsen همچنین می توانید به اسنوبورد سواری بپردازید. کیرانا هم یک مقصد مناسب برای دنبال کردن ورزش های زمستانی می باشد. در اینجا می توانید سورتمه سواری، اسنوموبیل سواری، گذراندن یک شب در بزرگترین کلبه اسکیموی دنیا یا ماهیگیری در یخ را تجربه کنید. به خاطر داشته باشید که منطقه کیرانا و اطراف آن از سردترین نقاط کشور اند و دمای هوا در کوهستان به منفی 50 درجه هم می رسد؛ پس حتما مجهز به آنجا سفر کنید.
در سوئد با وجود قانون حق دسترسی عموم، می توانید آزادانه به همه جای کشور بروید. در سوئد بیش از 50 مسیر طولانی برای پیاده روی وجود دارد. در این مسیرها همچنین امکانات اقامتی برای گذراندن شب وجود دارد. معروفترین مسیر پیاده روی در سوئد Kungsleden یا کینگ روت (King Route) می باشد که در ماه جولای شلوغ و پر تردد می شود اما باز هم لذت بخش است. این مسیر یک مسیر 460 کیلومتری بین آبیسکو و هماوان می باشد که از میان تعدادی چشم انداز و منظره فوق العاده و بی نظیر عبور می کند؛ همچنین با دنبال کردن این مسیر به بلند ترین کوه سوئد یعنی Kebnekaise؛ با ارتفاع 2102 متر می رسید!
در سوئد تقریبا یک صد هزار دریاچه و هزاران کیلومتر رودخانه و کانال وجود دارد. بدون شک بعد از ظهرهای تابستان قایق سواری محبوب ترین نوع گذراندن اوقات فراغت می باشد. مجمع الجزایر استکهلم یکی از مناطق خوب برای قایق سواری می باشد.
اکثر استخرهای شنای عمومی و هتل ها حتی در کوچک ترین شهرهای سوئد، سونا یا حمام بخار دارند. این حمام ها برقی هستند و بخار زیادی با بالا بردن آب درون المنت های داغ، تولید می شود. دمای داخل حمام های بخار بین 70 تا 120 درجه سانتی گراد می باشد. سوناهای سنتی که با سوزاندن هیزم گرم می شوند را هم می توانید در ییلاقات پیدا کنید که بوی فوق العاده ای هم از آنها به مشام می رسد. سوناهای عمومی همیشه مردانه و زنانه هستند و نباید هیچ لباسی حتی مایو در آنها بپوشید. بعد از سونا گرفتن یک دوش سرد و یا در زمستان فرو رفتن در برف برای خنک شدن، متداول می باشد. در ییلاقات یکی دیگر از تفریحات سوئدی ها و توریست ها شنا در دریاچه می باشد. در سوئد با وجود بیش از 100 هزار دریاچه و با وجود کمترین تراکم جمعیت، نیازی نیست که نگران پیدا کردن محلی برای شنا کردن باشید.
سوئد برای ماهیگیری یک کشور ایده آل می باشد. در سوئد می توانید حتی روبروی ساختمان پارلمان و دقیقا در وسط استکهلم سالمون صید کنید. ماهیگیری در اینجا (روبه روی ساختمان پارلمان) آزاد است و آب به قدری تمیز است که صید ماهی کار بسیار راحتی ست. ماهیگیری در سوئد همچنین در امتداد خط ساحلی و دریاچه های بزرگ سوئد شامل Vänern, Vättern و Mälaren آزاد می باشد. در شمال کشور و در Tärnaby می توانید ماهیگیری در کوهستان را تجربه کنید و ماهی قزل آلا صید کنید. Sorsele هم برای صید قزل آلا، قزل آلای نهری و ماهی های خانواده قزل آلا جای بسیار مناسبی می باشد. برای صید ماهی سالمون رودخانه ای که از تورن ولی (Torne Vally) عبور می کند یکی از بهترین نقاط است. در اکثر نواحی سوئد برای ماهیگیری در آب های شیرین نیاز به مجوز دارید. برای کسب اطلاعات بهتر است به دفاتر گردشگری محلی مراجعه نمایید.
سوئد به طرق مختلف یک کشور نمونه می باشد. مهمترین آنها اینستکه جامعه سوئد، جامعه ای لیبرال (آزادی خواه) می باشد، مردم سوئد مردم خوشبخت و موفقی هستند؛ سوئد یکی از پیشرفته ترین کشورهای دنیا در رابطه با موقعیت اجتماعی و اقتصادی زنان می باشد. در نتیجه، به نظر اکثر توریست ها سوئد کشوری است که براحتی می توانید از آن دیدن کنید.
سوئدی ها به طور کلی یک ملت کارآمد می باشند، خیلی دقیق برنامه ریزی می کنند تا به آنچه می خواهند برسند. بر این اساس، انطاف پذیری در میان سوئدی ها زیاد مورد بحث قرار نمی گیرد. صداقت و صراحت دو ویژگی مهم سوئدی ها می باشد. چانه زدن بر سر قیمت در فرهنگ سوئدی ها جایی ندارد. در ملاقات ها دوستان از هر دو جنسیت به جای بوسیدن هم، یکدیگر را در آغوش می گیرند (بغل می کنند). در موقعیت های رسمی تر، با هم دست می دهند و خود را معرفی می کنند.
در این بخش، اطلاعات مورد نیاز و کاربردی در مورد سوئد ارائه می گردد.
در سوئد ورود به موزه ها اغلب رایگان می باشد. در مواردی که رایگان نیست باید برای ورود 70 کرون بپردازید. در زمستان وقتی وارد رستوران و کافه می شوید، مجبورید هزینه اجباری check your coat را بپردازید که مبلغ آن 30 کرون می باشد.
آب و هوای سوئد در تابستان خیلی مطبوع است و خورشید ساعات بیشتری در آسمان حضور دارد. در پایان آگوست شمالی ترین قسمت سوئد معمولا اولین یخبندان های خود را تجربه می کند. برف از سپتامبر به بعد هر زمانی ممکن است در استکهلم ببارد – البته نه همیشه - از اوایل دسامبر تا مارس زمین پوشیده از برف است. در جنوب سوئد زمستان ها هوا معتدل و اغلب بدون بارش برف می باشد. روشنایی روز در سوئد به اندازه دما اهمیت دارد. در دسامبر در استکهلم تا ساعت 9:30 صبح هوا تاریک است و حدود 3 بعد از ظهر هم مجددا تاریک می شود. در شمال سوئد و در نزدیکی مدار قطب شمال از اواسط دسامبر تا اواسط ژانویه تمام 24 ساعت شبانه روز هوا تاریک است و تنها در هنگام ظهر تابش کم فروغی از نور خورشید را می توان احساس کرد. برعکس در تابستان در هیچ جای سوئد نمی توانید تاریک شدن هوا را ببینید. در شمال سوئد در تابستان هوا در 24 ساعت شبانه روز روشن است و از پایان می تا پایان ژوئن می توانید خورشید را در نیمه شب ببینید. آوریل و جولای از ماه هایی هستند که از بقیه ماه های تابستان روشنایی روز خیلی بیشتری دارند.
سوئد با وجود اینکه به یکی از گران ترین کشورهای اروپا معروف است ولی در واقع ارزان تر از سایر کشورهای واقع در شمال اروپا می باشد. سوئد هیچ وقت به اندازه فرانسه یا آلمان یا بیشتر از آنها گران نیست. در سفر به سوئد اگر به فکر خوردن وعده ناهار نباشید – مثل خود سوئدی ها – یا با اجناسی که از سوپر مارکت خریده اید در آفتاب نیمه شب به پیک نیک بروید، از حمل و نقل عمومی استفاده کنید و در انتخاب تفریحات شبانه سخت گیر نباشید، می بینید که سوئد اصلا کشور گرانی نیست. در سوئد با چادر زدن، درست کردن غذا توسط خودتان می توانید هر روز را با مبلغ 40 پوند/ 50 دلار/ 45 یورو بگذرانید. با اقامت در مهمانسرا ها و خوردن غذای روز در وعده ناهار، بیرون رفتن و دیدن جاذبه ها و نوشیدن نوشیدنی های عجیب و غریب، هزینه هر روز از سفر شما 2 برابر مبلغ بالا خواهد شد. در حالیکه اگر غذا را به همراه نوشیدنی در رستوران بخورید، چند بار سوار تاکسی شوید، از خوردن قهوه و کیک لذت ببرید و در هتل اقامت کنید، احتمالا هزینه های شما خیلی بیشتر می شود (100 تا 150 پوند/ 150 تا 200 دلار/ 120 تا 170 یورو برای هر روز اقامت).
سوئد از نظر امنیت در سفر، کشور بسیار امنی به حساب می آید. این امنیت به اندازه ای است که زنان می توانند تنها به این کشور سفر کنند. با وجود این احمقانه است تصور کنیم در استکهلم و شهرهای بزرگ سوئد هیچ گونه جرمی اتفاق نمی افتد. در اینجا هم مثل سایر کشورها تعداد افرادی که به مواد مخدر و الکل معتاد اند در حال افزایش است. بهتر است در سوئد هم مثل سایر جاها مراقب اشیای با ارزش و کیف پول خود باشید.
جرایمی که نباید در کشور سوئد مرتکب شوید یکی نوشیدن الکل در مکان های عمومی (شامل قطارها) می باشد که به هیچ عنوان نباید این عمل را انجام دهید. مست بودن در خیابان هم در کشور سوئد جرم محسوب شده و منجر به دستگیری شما خواهد شد. با رانندگی در حین مستی و جرائم مربوط به مواد مخدر مثل اکثر کشورهای اروپایی به شدت برخورد می شود. با وجود اینکه نژاد پرستی در سوئد مشکل مهمی محسوب نمی شود، ولی اشتباه است که بگوییم در سوئد نژاد پرستی اصلا وجود ندارد. نژاد پرستی در سوئد عمدتا از جنبش های کوچک اما پر سرو صدای نئونازی نشات می گیرد و گهگاهی روی دیوارهای شهر و در متروی استکهلم با شعارهایی مثل Keep Sweden Swedish به نمایش گذاشته می شود. علی رغم اینکه قتل های نژادپرستانه و حملات نژاد پرستی زیادی علیه خارجی های سیاه پوست چند سال گذشته در این کشور صورت گرفته است، هنوز قانونی در این باره وجود ندارد. در سفر به سوئد چشم و گوش خود را باز نگه دارید و از دردسر دوری کنید؛ مخصوصا در روزهای جمعه و شب های شنبه که این افراد متعصب مست می کنند و مستی باعث تقویت تعصب آنها می شود.
برق سوئد 220 ولت می باشد ولی لوازم برقی برای کار کردن به برق 240 ولت نیاز دارند. پریزها در سوئد دو سوراخه هستند. به خاطر داشته باشید که اگر می خواهید در کلبه های خارج از شهر و در جایی دور ساکن شوید، ممکن است برق در آنجا وجود نداشته باشد.
هزینه در مانی در سوئد نسبت به کشورهایی مثل آمریکا ارزان تر می باشد. در سوئد سیستم پزشک محلی وجود ندارد. به جای آن در صورت بروز مشکل، برای درمان باید با پاسپورت و کارت بیمه خود به نزدیک ترین بیمارستان مراجعه نمایید. هزینه یک شب ماندن در بیمارستان هم بستگی به مراقبتی دارد که نیاز دارید. برای درمان درد دندان، شهروندان خارجی بایستی هزینه کامل را بپردازند (که بسیار بالاست). خدمات اورژانسی دندانپزشکی در اکثر شهرها و شهرستان های اصلی سوئد وجود دارد، برای پیدا کردن کلینک های دندانپزشکی به شیشه های داروخانه ها توجه کنید. در حومه شهرهای سوئد مراقب کنه هایی باشید که باعث به وجود آمدن بیماری آنسفالیت و بیماری لایم می شوند.
در سوئد تقریبا تمام اقامتگاه ها اینترنت رایگان برای مهمانان خود فراهم می کنند. در قطارهای SJ هم اینترنت رایگان می باشد.
سوئد در زمینه سفرهای خانوادگی یا سفر همراه با کودکان یکی از بهترین و نمونه ترین کشورها می باشد. اکثر هتل ها و مهمانسراها در سوئد اتاق های خانوادگی و توالت های زنانه و مردانه دارند. در قطارها هم به همین صورت است و توالت های زنانه قسمت مخصوص تعویض و شیر دادن به نوزادان دارند. جاذبه های زیادی هم در سوئد وجود دارد که مخصوص کودکان هستند. این جاذبه ها شامل موزه وایکینگ ها و قایقرانی در رودخانه، تم پارک ها و غیره می شود. توصیه می کنیم همیشه در مورد تخفیف هایی که برای کودکان در این کشور در نظر گرفته شده، سوال کنید.
در سوئد تعداد کمی خشکشویی عمومی وجود دارد. تنها گزینه برای شستن لباس هایتان زمانیکه در جاده هستید، مهمانسرای جوانان می باشد.
ادارات پست در سوئد بطور کلی منسوخ شده اند. اکنون در سوئد خدمات پستی را دفاتری انجام می دهند که علامت یک شاخ زرد و تاج طلایی در پس زمینه ای آبی دارند. این دفاتر تا دیر وقت باز اند. تمبرها را هم می توانید از کیوسک های روزنامه فروشی، دکه های سیگار فروشیف هتل ها، کتابفروشی ها و لوازم التحریری ها تهیه کنید. توجه داشته باشید که در آدرس های سوئدی همیشه شماره بعد از اسم خیابان نوشته می شود. در ساختمان های چند طبقه، طبقه هم کف همیشه اولین طبقه حساب می شود.
مفید ترین نقشه استکهلم را می توانید فقط از خود شهر استکهلم بخرید؛ نقشه استکهلم در تمام ادارات حمل و نقل محلی وجود دارد. در این نقشه تمام مسیرهای اتوبوس و متروی پایتخت سوئد آورده شده است. همچنین نقشه های منطقه ای سوئد هم وجود دارند که در مقیاس 1 به 8.000.000 و 1 به 250.00 و 1 به 400.000 می باشند.
اگر قرار است در منطقه ای به مدت طولانی بمانید، یا قصد پیاده روی دارید، احتمالا به چیزی بیشتر از نقشه ای با مقیاس 1 به 400.000 نیاز دارید. مناسب ترین نقشه برای شما در این حالت Fjällkartan می باشد که تمام کوههای شمال غربی را با مقیاس 1 به 100000 نشان می دهد ولی متاسفانه هم د سوئد و هم در خارج از آن نقشه نسبتا گرانی است.
پول رایج سوئد، کرون می باشد که به صورت سکه های 1، 5 و 10 کرونی و اسکناس های 20، 50 و 100 و 200، 500 و 1000 کرونی در بازار وجود دارد. محدودیتی برای آوردن مقدار ارز سوئیس یا ارز سایر کشورها به این کشور وجود ندارد. نرخ تبدیل 1 پوند به کرون 11 کرون و نرخ تبدیل یک دلار به کرون حدود 8.5 کرون و 1 یورو 9.5 کرون می باشد. بانک ها نرخ تبدیل ارز استاندارد خودشان را دارند اما حق کمسیون ها معمولا با هم فرق می کند. بهترین جا برای تبدیل پول به ارز رایج در سوئد دفاتر Forex می باشد که علیرغم اینکه کمسیون دریافت می کنند ولی نرخ خوبی دارند. شعبات فورکس را می توانید در شهرهای مهم سوئد همینطور فرودگاههای اصلی و ایستگاههای قطار پیدا کنید.
ساعت کاری مغازه ها و فروشگاهها در سوئد در طول هفته از 10 صبح شروع می شود و 6 بعد از ظهر خاتمه می یابد؛ شنبه ها هم از 10 صبح تا 4 بعد از ظهر مغازه ها باز می باشند. در شهرهای بزرگتر، فروشگاههای طبقاتی تا 7 بعد از ظهر یا بیشتر در طول هفته و بعضی از آنها یک شنبه ها بین ظهر تا 4 بعد از ظهر هم باز هستند. موزه ها و گالری ها ساعت کاری مختلفی دارند و در کل در خارج از ماه های تابستان دوشنبه ها تعطیل اند. بانک ها در طول هفته از 9:30 صبح تا 3 بعد از ظهر (پنج شنبه ها تا 4 الی 5:30 بعداز ظهر) باز می باشند؛ در بعضی از شهرها بانک ها ممکن است در طول هفته تا ساعت 5:30 باز باشند. بانک ها، ادارات و فروشگاههای سوئد در تعطیلات عمومی تعطیل هستند و معمولا در روزی که فردای آن تعطیلی آخر هفته است، زودتر تعطیل می کنند.
در سرزمین برند معروف گوشی به نام "اریکسون"، تلفن های موبایل همه جا کار می کنند. در نتیجه تلفن های عمومی منسوخ شده اند و موبایل ها جای آن را گرفته اند. موبایل در جنوب سوئد عملا 100 درصد پوشش دهی دارد. در شمال پوشش موبایلی خوبی در امتداد جاده های اصلی و حتی در دورافتاده ترین روستاهای نورلند وجود دارد. بنابراین با رومینگ بین الملل عملا می توانید در همه جای سوئد از تلفن خودتان استفاده کنید.
استکهلم بدون شک بهترین جا در سوئد برای خرید می باشد. در استکهلم نه تنها گلچینی از فروشگاههای بزرگ وجود دارد بلکه به خاطر رقابت بین فروشگاه ها، قیمت ها کمی کمتر از جاهای دیگر می باشد. توصیه می کنیم در استکهلم حتما از فروشگاههای طبقاتی Åhlensو NK دیدن کنید که اجناس شیشه ای و بلوری بسیار زیادی دارد. صنایع دستی سوئد هم زیبا هستند و برای سوغاتی می توانید جا شمعی یا رومیزی بخرید. برای خرید کتاب های زبان انگلیسی فروشگاههای زنجیره ای آکادمیک بوک هندلن هم جای مناسبی می باشد.
سوئد (استکهلم) با تهران حدود 2 ساعت و نیم اختلاف زمانی دارد (عقب تر است).
همه شهرهای سوئد و بعضی از روستاها دفاتر گردشگری دارند. از دفاتر گردشگری می توانید نقشه ها و اطلاعات، بروشورها، جداول زمانی مربوط به شهرها را رایگان دریافت کنید. در اکثر دفاتر دسترسی به اینترنت هم وجود دارد. در طول تابستان دفاتر گردشگری تا دیر وقت باز هستند و در زمستان معمولا آخر هفته ها تعطیل اند. از وب سایت گردشگری سوئد هم می توانید اطلاعات جامع و کاملی به دست آورید.
سوئد به طرق مختلف در زمینه سفر افراد معلول یک کشور نمونه و آگاه می باشد. دسترسی به ویلچر معمولا در همه قطارها (قطار های بین شهری توالت های مخصوص این افراد هم دارند) و پله های مخصوص افراد معلول وجود دارد. در همه بخش های این کشور، تاکسی هایی هستند که به مینی ون و مخصوص استفاده افراد معلول تبدیل شده اند. اقامتگاههای مناسب افراد دارای ناتوانی جسمی نیز اغلب در سوئد وجود دارد. اکثر هتل ها هم اتاق های سازگار با افراد معلول دارند. در بعضی از روستاها هم کابین ها و کلبه هایی وجود دارد که افراد معلول می توانند با ویلچر وارد آنها شوند. هر ساختمان سه طبقه یا بیشتر در سوئد طبق قانون باید آسانسور یا بالابر داشته باشد و تمام ساختمان های عمومی هم باید برای افراد معلول می باشد.