کارهایی که در سفر به بیروت لبنان می توانید انجام دهید

بیروت لبنان شهری بسیار جذاب برای سفر است؛ شهری با جاذبه های دیدنی و توریستی متعدد که حتما باید از آن دیدن کرد! لحظه آخری در این مقاله تعدادی از کارهایی که در سفر به بیروت لبنان می توان انجام داد را بیان نموده است؛ پس با ما تا انتها همراه باشید.

برای خیلی ها که دفعه اول به بیروت سفر می کنند (مانند هر مکان جدید دیگر)، داشتن یک برنامه پیشنهادی برای گشت و گذار در شهر می تواند بسیار مفید باشد. در این مقاله سعی داریم شما را با دیدنی های بیروت پایتخت لبنان و کارهایی که در این شهر زیبا در طول یکروز می توانید انجام دهید، از زبان یک وبلاگ نویس خارجی مطرح آشنا کنیم؛ پس با ما همراه باشید.

"الیزا فورت" مطلب خود را اینطور شروع می کند که: " اگر تا به حال  پست های من را خوانده باشید، متوجه می شوید که من از علاقه مندان به خاورمیانه هستم. این علاقه نه فقط به خاطر زندگی در خاورمیانه به مدت چندین ماه، بلکه وصل بودن من به این منطقه بیشتر از هر جای دیگر دنیا است. در مورد خاورمیانه چیزی که باعث جذب توریست ها و سایرین از جمله خودم به سمت آن می شود، غیر قابل توصیف است و احساس راحتی باورنکردنی که در خاورمیانه دارید مثل احساس راحتی شما در خانه خودتان است. اگر از من خواسته شود شهر مورد علاقه خود در خاورمیانه را انتخاب کنم، این شهر حتما بیروت است. من خیلی خوش شانس بودم که اغلب به خاطر شغل و سال های دانشجویی و تحصیل خود در حال سفر به منطقه خاورمیانه بوده ام؛ من حتی مدتی در پایتخت لبنان زندگی کردم. بیروت، جدای از مطالبی که اغلب در رسانه می خوانید و می بینید، شهری پر از هنر، زیبایی و زندگی است. بیروت ترکیبی عالی بین شرق و غرب است، مکانی پرتلاطم که در آن ضد و نقیض ها درحالیکه کنار هم زندگی می کنند براحتی قابل تشخیص می باشند. همه اینها باعث شده پایتخت لبنان، ظاهر منحصر بفردی داشته باشد. البته برای کسی که اولین بار به لبنان یا خاورمیانه سفر می کند، قبول دارم در ابتدا گشتن در بیروت کمی سخت است. بنابراین، من در اینجا 15 کار شناخته شده را گردآوری نمودم که وقتی اولین بار به بیروت سفر می کنید حتما باید آنها را امتحان کنید."

- خوردن یک صبحانه لذت بخش

مثل هر جای دیگر دنیا در بیروت هم همه چیز با یک صبحانه خوب شروع می شود. یکی از مهمترین کارها در لبنان مطمئنا امتحان غذاهای متنوع و لذیذ لبنانی است. غذا و روش آشپزی لبنانی، یکی از خوشمزه ترین ها در دنیا است، بطوریکه می توان ساعت ها درباره آنها صحبت کرد. بنابراین در بیروت بهترین کار شروع یک روز مفرح با خوردن یک صبحانه مخصوص است. اگر به خوردن صبحانه خوش نمک عادت دارید، پس روز خود را با حمص (نخود پخته همراه با سیر و مخلفات دیگر)، لوبیا یا ماناکیش (خمیر پر شده از آویشن، پنیر یا گوشت خرد شده) شروع کنید. یا اگر به چیزهای شیرین علاقه دارید، کنافه (شیرینی پنیری آغشته به شربت و پسته) را امتحان کنید. اما اگر به دنبال خوردن صبحانه ای کمتر سنتی در بیروت می باشید، می توانید به رستوران هایی که گزینه هایی عالی برای صبحانه دارند، مراجعه کنید. یک نمونه خوب از این صبحانه ها که در تصویر زیر می بینید، پنکیک و موزلی است که هیچ وقت قدیمی نمی شود!

- بازدید از مناظر اطراف دانشگاه آمریکایی بیروت لبنان

مورد بعدی که در بیروت می توانید تجربه کنید، بازدید از دانشگاه آمریکایی بیروت (AUB) است. اربانیستا (Urbanista) واقع در حمرا، که به منطقه اصلی دانشجویی پایتخت معروف است، همیشه پر از جمعیت است و بدون شک یکی از سرزنده ترین مکان های بیروت است.

این منطقه را عمدتا با وجود دانشگاه آمریکایی بیروت در مرکز آن می شناسند. این دانشگاه در واقع دانشگاه شماره یک لبنان است. محوطه دانشگاه از 64 ساختمان، 5 کتابخانه، 3 موزه و 7 خوابگاه تشکیل شده است. از دانشگاه همچنین می توانید منظره نفس گیری از دریا را ببینید بنابراین، وقتی در منطقه حمرا هستید حتما در دانشگاه آمریکایی بیروت برای تماشای این منظره زیبا توقف داشته باشید. در حمرا همچنین مکان های زیبای دیگر و کافه هایی ازجمله T-marbouta ( برای مشتاقان و علاقه مندان تخته نرد) و " کافه یونس " (یکی از معروف ترین و قدیمی ترین کافه های شهر) وجود دارد که رفتن به آنها خالی از لطف نخواهد بود.

- خرید از بازارهای بیروت لبنان

بعد از یک پیاده روی لذت بخش در حمرا می توانید برای خرید از سوق ها یا بازارهای بیروت به سمت سیتی سنتر یا مرکز شهر بیروت بروید. در عربی، "سوق" به بازار فضای باز یا یک محله تجاری گفته می شود. سوق های بیروت به لحاظ تاریخی در قلب تجاری بیروت واقع شده اند اما در طول جنگ های داخلی لبنان تا حد قابل توجهی از بین رفتند. چند دهه بعد از جنگ، سوق ها طبق خیابان های یونان باستان بازسازی شدند و در حال حاضر از نقطه عطف های تاریخی بیروت به حساب می آیند. در حال حاضر در سوق های بیروت می توانید بیش از 200 برند مختلف، همینطور تعداد فراوانی از کافه ها را پیدا کنید که محلی ها اغلب ملاقات های آخر هفته با خانواده و دوستان خود را در یکی از آنها ترتیب می دهند.

- قدم زدن در محله جمایزه بیروت

کار بعدی مفرح در بیروت می تواند قدم زدن در محله جمایزه و غرق شدن در شکفتی های آن باشد. جمایزه بدون تردید محله مورد علاقه خیلی ها در بیروت است. جمایزه محله سنت شکن بیروت پر از مغازه های قدیمی، پله های زیبا، رستوران های محلی و آثار هنری جالب توجه است. برخلاف ورژن جدید سوق های بیروت با فروشگاههای برند، در جمایزه می توانید نگاهی به چیزهایی داشته باشید که این پایتخت قدیمی عرضه می کند.

همچنین می توانید در داخل و اطراف خیابان گوراد (Gouraud Street) قدم بزنید که با ساختمان هایی از دوره عثمانی احاطه شده است و در بخش قدیمی بیروت قرار دارد. منطقه جمایزه همچنین پر از کوچه های تنگ و باریک و ساختمان های تاریخی مربوط به عصر فرانسه است که به منحصر بفرد بودن این مکان اضافه شده اند. یکی از نقطه عطف های جمایزه "پله های سنت نیکلاس" است که به Escalier de L Art نیز معروف است و فستیوال های هنری هر سال در آن برپا می گردد. اگر پله های سنت نیکلاس را کمی به سمت جنوب ادامه دهید به موزه سورساک می رسید.

- بازدید از محله سورساک بیروت

خانواده سورساک از خانواده های ارتدوکس مسیحی یونانی اهل لبنان و یکی از ثروتمندترین خانواده ها در بیروت بودند. اصالت و ریشه این خانواده  به زمان امپراتوری بیزانس در قسطنطنیه برمی گردد و همچنین شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه خانواده سورساک از سال 1714 در شهر بیروت زندگی می کردند. ثروت خانواده سورساک به آنها اجازه می داد تا عمارت های زیادی را بخرند یا بسازند. خانه های مسکونی مربوط به خانواده سورساک عمدتا در یک منطقه واقع شده اند و به همین دلیل بیروتی ها به کل محله ای که خانه های خانواده سورساک در آن قرار دارد، محله سورساک می گویند. زمانیکه در حال گشتن در محله سورساک می باشید، حتما در موزه سورساک توقف داشته باشید که آثار هنری مدرن بسیار عالی و کلکسیون های هنری معاصر را در خود جای داده است. همچنین می توانید از خانه سورساک دیدن کنید، قصری بزرگ که بیش از 150 سال قبل ساخته شده است و هنوز هم سمبل تاریخ غنی خانواده سورساک است.

- بازدید از منطقه اشرفیه بیروت

اشرفیه که زیاد هم با محله سورساک فاصله ندارد، جای دیدنی بعدی در گشت و گذار ما در بیروت است. اشرفیه یکی دیگر از قدیمی ترین محله های بیروت است. اشرفیه عمدتا متعلق به تعدادی از خانواده های مسیحی بیروت است که قرن ها بر کشور  و منطقه حکومت می کردند. بنابراین در اشرفیه می توانید از تعدادی از کلیساهای ارمنی و ارتدوکس یونانی دیدن کنید. در این منطقه و سایر جاهای بیروت لبنانی هایی با فرهنگ ها و ادیان مختلف هر روز با هم در ارتباط اند.

بعد از ترک اشرفیه توصیه می کنم در مسجد ال امین توقف داشته باشید که به آن "مسجد آبی" هم می گویند. مسجد ال امین بزرگترین مسجد شهر بیروت است که بازدید توریست ها از آن آزاد است. در فاصله نه چندان دوری از مسجد ال امین مسجد دیگری به نام مسجد اوماری (Omari) قرار گرفته که یکی از قدیمی ترین بناها در شهر بیروت است و تاریخ ساخت آن به قرن سیزدهم بر می گردد.

- خوردن غذاهای خوشمزه لبنانی بعنوان یک ناهار عالی

بعد از گشت و گذار در محله های مختلف بیروت، حالا وقت استراحت و تجدید قوا است. بعد از بازدید از مسجد ال امین برای خوردن غذا می توانید به فلافل سَهیون (Falafel Sahyoun) یک مغازه کوچک در جاده داماسکوس کمی دورتر از مسجد ال امین بروید که به عقیده من باید به آن عنوان بهترین فلافلی بیروت را داد. سهیون از سال 1933 شروع به کار نمود و از آن زمان در صنف خود بهترین بوده است. اگر به جای خوردن غذا، نوشیدنی را ترجیح می دهید می توانید خود را به یک لیوان لیموناد نعنایی خاورمیانه ای (لیمونانا Limonana) مهمان کنید. آخرین گزینه می توان توقف در نانوایی معروف ایچخانیان (Ichkhanian) باشد که تقریبا 7 دهه از آغاز به کار آن می گذرد! همچنین می توانید در خیابان های اطراف نانوایی اشتهای خود را با استشمام بوی خوش لاهماجون (Lahmadjon) و دیگر خوراکی های خوشمزه ارمنی تحریک کنید.

- بازدید از گالری های هنری فضای باز بیروت

در بیروت همچنین می توانید در حین قدم زدن در خیابان ها، از تماشای گالری های هنری که در فضای باز برپا شده اند نیز لذت ببرید. بدون شک چیزی که بیشتر از همه باعث می شود توریست ها عاشق بیروت شوند، صحنه هنر خیابانی آن است. هنر خیابانی در پایتخت لبنان فراوان پیدا می شود بطوریکه در هر محله بیروت با یک اثر هنری تاثیر گذار و تفکر برانگیز برای نگاه کردن مواجه می شوید.

اگر برایتان جالب است باید بگویم یکی از هنرمندان لبنانی مورد علاقه من در زمینه خلق آثار هنری خیابانی، یازان حلوانی (Yazan Halwani) معروف به بانسکی لبنانی است.

- بازدید از موزه موآواد در بیروت لبنان

بیروت یکی از فرهنگی ترین شهرها در خاورمیانه است که می توانید در آن تعداد زیادی موزه برای دیدن پیدا کنید. اما یکی از موزه های کمتر شناخته شده بیروت، موزه موآواد (Mouawad) است که در محله زوکاک ال-بلات قرار گرفته است. در این موزه شانس با شما یار است تا کاشی کاری ها، فرش ها، جواهرات و آثار خطی به جا مانده از فرهنگ های شرقی و غربی زیبای به نمایش گذاشته شده را ببینید. توصیه می کنم قبل از ترک موزه حتما توقفی در باغ های آن داشته باشید؛ چون منظره ای که در بیرون می بینید به اندازه آثار هنری داخل موزه نفس گیر است!

- دوچرخه سواری در امتداد پارک ساحلی کورنیچه بیروت لبنان

یکی دیگر از مکان های مورد علاقه من در شهر بیروت، کورنیچه است. پارک ساحلی کورنیچه همچنین مکان مورد علاقه اهالی بیروت است. از پارک ساحلی کورنیچه می توانید مناظر خیره کننده ای از مدیترانه و قله های کوه لبنان را ببینید. اهالی لبنان معمولا برای قدم زدن، نوشیدن قهوه، ورزش کردن یا تفریح این پارک ساحلی را انتخاب می کنند.

چون کورنیچه یک پارک ساحلی طولانی است (تقریبا 5 کیلومتر)، اگر به راه رفتن علاقه ای ندارید کرایه یک دوچرخه می تواند انتخاب خوبی باشد. دوچرخه سواری روشی عالی برای گشت و گذار از ابتدا تا انتهای گردشگاه ساحلی کورنیچه است.

- رفتن به منطقه دیدنی روشه در بیروت

بعد از تفرج از ابتدا تا انتهای کورنیچه، به روشه (لانه کبوتر) می رسید که از جاذبه های طبیعی بیروت است. منطقه روشه جایی است که از آنجا می توانید نقطه عطف های معروف بیروت را تحسین کنید. کمی دورتر از ساحل، صخره کبوتر را می بینید که میان امواج ایستاده است. این دو صخره عظیم همچنین مشخصه اصلی کارت پستال های مربوط به بیروت هستند. بنابراین تعجبی ندارد که چرا همه عاشق گرفتن سلفی در جلوی این صخره ها هستند!

شاید شما هم عاشق نشستن روی صخره و تماشای مردمی شوید که سعی دارند روبه صخره های روشه بهترین ژست خود را بگیرند.

- لذت بردن از تماشای غروب خورشید در بیروت لبنان

یکی دیگر از کارهایی که توصیه می شود در بیروت حتما انجام دهید، تماشای غروب زیبای خورشید است. توصیه می کنم برای تماشای این منظره زیبا به روشه بروید، البته هر جای دیگر بیروت هم در هنگام غروب خورشید فوق العاده است. فرقی ندارد در جاده هستید یا در نزدیکی دریا، کلا آسمان صاف شهر بیروت که به آرامی صورتی می شود و به شما فرصت تحسین این منظره را می دهد، شگفت انگیز است.

-رفتن به منطقه مارینا؛ منطقه ای لاکچری در بیروت لبنان

در راه برگشت به مرکز شهر بیروت، کار دیگری که باید انجام دهید توقف در مارینا است. در مارینا می توانید شاهد قسمت مدرن و لاکچری پایتخت لبنان باشید. مارینا که همچنین به آن "زیتونی بِی" (Zaituna Bay) یا خلیج زیتون هم می گویند، منطقه ای با تعداد بسیار زیادی فروشگاه لوکس و درجه یک، کافه و رستوران است.

در مارینا معمولا در تعطیلات مهم مثل کریسمس، عید یا روز مادر، کنسرت های رایگان و بازارهای سنتی مناسب هم برای استفاده عموم برپا می گردد. در این گردشگاه ساحلی همچنین می توانید منظره ای از قایق های تفریحی گران قیمت را ببینید که در بندر بیروت پهلو گرفته اند.

- پایان یک روز عالی با خوردن یک شام عالی در بیروت

یکی از مهمترین کارهایی که در بیروت باید انجام دهید امتحان غذاهای خوشمزه لبنانی است. مطمئنا نمی توانید بیروت را قبل از حضور در ضیافتی پر از غذاهی لذیذ لبنانی ترک کنید. یکی از جاهای مورد علاقه من در بیروت برای خوردن یک وعده غذای سنتی رستوران عبد الوهاب است. عبد الوهاب رستورانی واقع در وسط خیابان مونوت (Monot) در محله اشرفیه است که روش آشپزی کلاسیک لبنانی و مهمان نوازی را به بیروت آورده است. بنابراین، اگر می خواهید یک غذای خوشمزه سنتی یا دیگر خوراک های فوق العاده مدیترانه ای بخورید و مسحور بوی خوشی شوید که به مشام می رسد، عبد الوهاب رستورانی پر از دیوارها و تزئینات دمشقی، بهترین گزینه است.

- رفتن به پشت بام یکی از ساختمان های مرتفع در بیروت لبنان

پایتخت لبنان خیلی بیشتر از مواردی که در بالا ذکر شد جاذبه و مکان های دیدنی برای عرضه دارد. بنابراین کشف بقیه جاذبه های بیروت را به شما و سفری که قرار است به بیروت داشته باشید، واگذار می کنیم. و آخرین توصیه من به شما این است که هیچ وقت تماشای یک منظره عالی از بیروت را در شب فراموش نکنید. وقتی که خورشید غروب می کند، جو بیروت تغییر می کند؛ همه چیز متفاوت به نظر می رسد و به این نتیجه می رسید که پایتخت لبنان چهره های بسیار مختلفی از خود به نمایش می گذارد که همه آنها می تواند جذاب و دیدنی باشد.

پیشنهاد می شود این مطالب را هم بخوانید:

راهنمای سفر به بیروت لبنان

تور لبنان